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Comment faire une omelette italo norvegienne facilement:
Faire une meringue italienne avec des blancs d'oeuf et du sucre (recette facile sur le net). Reservez
Trempez des boudoirs dans du café, le nombre depend de la taille de l'omelette que vous voulez.
Prendre un bac de glace au café et un bac de glace à la vanille. Coupez les glaces en deux dans le sens de la longueur, prenez un morceau de chaque, et coupez à nouveau dans la longueur. Disposez sur les boudoirs alligné. Remettez par dessus une couche de boudoirs. et les deux dernier morceaux de glace.
Recouvrez de meringue. Brulez au chalumeau et saupoudrez de chocolat type van houten (pas du poulain sucré machin, de la vraie poudre de chocolat) ou de copeaux de chocolat noir. Et valaaaaa
Jolie recette.....