DeletedUser20510
Guest
Déjà fatiguer le lundi
Déjà fatiguer le lundi
Merci abi!... 2 fois...
Tiens, d'ailleurs, ce midi, c'est "restes de choucroute" d'hier!...
Euh repasser toutes les 20,30 minutes ? Bon mince alors moi je le fais en autocuiseur pas besoin de revenir autantBien sûr, qu'est-ce que tu crois?!...
D'un autre côté, ce n'est pas sorcier quand on a de bons produits!... Ce n'est même pas long, il suffit de repasser régulièrement dans la cuisine toutes les 20 ou 30 minutes!...
Ben oui, la vraie, avec le vin blanc, les baies de genièvre et tout et tout!... Mais pas à l'auto-cuiseur!...
Bonne après-midi à toutes et à tous
Pas mal ta choucroute P tit coeur
Loup retourne dans les bois chasser le lapin tu sais pas se qui est bon
par contre le lapin bonne idée à la moutarde en plus humm, justement il y a en un qui traîne sur le forum
Marinade pour un vieux Loup
75 cl de vin rouge corsé
- 1 carotte
- 1 gousse d'ail
- 2 échalotes
- 1 oignon
- 1 feuille de laurier
- 1 brin de thym
- 1 brin de romarin
- 1 branche de persil
- 2 cuillères à soupe de cognac
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olives
- poivre
Préparation de la recette :
Attention : à ne surtout pas saler
Mettre tous les ingrédients ci-dessus dans un plat à rôtir et mettre la viande 72 heures avant de la faire cuire.
Ensuite pour cuisiner votre loup choisissez une recette de sanglier ça feras l'affaire