• Événement Historique 2024

    Vous êtes-vous déjà demandé ce qui se passerait si des personnages historiques de différentes époques et origines pouvaient se rencontrer ? Dommage si c'est le cas, car nous ne savons pas non plus ! Mais ... c'est cette idée qui nous a inspiré pour créer l'Événement Historique !

    Notre événement historique se déroulera du 6 au 27 mai ! Pour plus de détails, vous pouvez cliquer ici !
  • Événement Mai 2024 - Le coup de crayon !

    Forgiennes et Forgiens,
    Il est l'heure de participer à notre tout nouvel événement forum : Le coup de crayon !
    Pour en savoir plus, vous pouvez cliquer ici.
  • Mise à jour 1.282

    La mise à jour 1.282 aura lieu le mercredi 08 Mai ! Comme d'habitude, il y aura une courte interruption des serveurs pendant la mise à jour et nous vous prions de nous excuser pour ce petit désagrément.
    Pour une description détaillée des changements à venir, veuillez cliquer ici.

La taverne de Forge of Empires

Harley D

Forgeur d'or
Eh bien, tu m’as tout l’air d’une excellente cuisinière Harley D, tes petits plats me font saliver… Ça fait plaisir de voir qu’il y a encore en France, outre dans ma famille, des personnes qui savent entretenir avec brio les mets de gourmets de notre beau pays !
C'est gentil mais je ne fais rien d'extraordinaire.
Mes plats ne sont ni diététiques ni équilibrés, ils sont juste fait avec des produits locaux (parce que j'ai appris à vivre loin des magasins) et uniquement pour faire plaisir à nos papilles gustatives.
Je n'ai pas de magasin à moins de 30 km de chez moi, donc on a opté depuis longtemps pour 4 gros congélateurs par fainéantise. Quand je passe 3 heures derrière les fourneaux, que je fasse à manger pour 2 ou pour 20 cela ne change pas grand chose. Du coup, je congèle énormément en barquettes pour faire réchauffer quand je n'ai pas envie de passer plus de 15 minutes dans ma cuisine.
Je rêve devant les plats souvent proposé par Florn, ou devant les cocktails de blackk et gaarance, mais je me contente de ce dont je dispose.
Sinon ma spécialité est un plat de ma grand mère que j'ai du adapter car on trouve très peu de rennes dans les rayons en France, le Finnbiff que je réalise avec du chevreuil local.
 

Lyuba

Conquistador
tenor.gif
;-)
 

Kaspar

Médecin
Non mais .... tu crois quoi ? Kaspar ??? A ton âge, tu n'as aucune idée du nombre de personnes qui cuisinent, qui font de la musique à haut niveau , qui parlent plusieurs langues, qui sont capables de comprendre un texte en latin, qui ont des aptitudes en écriture/poésie/...., qui ont fait une scolarité complète à plus de 18 de moyenne, ....... et j'en passe !
Je rêve là !!!!!!!!!!! OoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOo

Au secouuuuuurs !
Je n’ai jamais prétendu le contraire : j’admirais juste la créativité d’Harley D. Je sais, bien sûr, que vous, tous comme plein d’autres, êtes doués de compétences, que ce soit en cuisine ou non, mais je saluais dans ce message l’inventivité d’Harley.

Pour te répondre, @Harley D, nous cuisinons également le plus localement possible, et nous congelons énormément (3 congélateurs), mais trois enfants à nourrir, cela implique de trouver régulièrement de nouvelles idées de repas, ce qui constitue bien souvent le thème de nos discussions.

Mon père comme ma mère cuisine tous deux très bien, que ce soit les desserts ou les plats. Ma mère est spécialiste du riz-au-lait et autres merveilles sucrées gustatives qui sont transmises de mère en fille depuis plusieurs générations, tandis que mon père est le roi de la tarte, ou encore de la Tajine de Cuisse de canards confites… Et de bien d’autres mets agréables !

Mon frère et moi ne sommes pas en reste avec nos tartes et mousses au chocolat, ou nos tomates farcies et tarte aux épinards accompagnées de cèpes…
 
Dernière édition :

BlackKwolph

Biologiste
Ce ne sont pas des talents "extra" ordinaires (et puisque tu te piques d'apprécier la littérature, Kaspar, prends conscience que ce mot donne une dimension sarcastique à ta phrase, et je pense que telle n'était pas ton intention.... l'implicite a une puissance non négligeable à l'écrit). Au contraire, ce sont des compétences, pour le coup le mot est exact, qui étaient traditionnelles et se sont perdues. Elles étaient ordinaires, et c'était leur force.
Mon fils fait effectivement des émincés de poulet au curry, des fajitas maison, des hot cross buns et des mousses au chocolat, et j'en passe. Ce n'est pas extra ordinaire, c'est l'apprentissage d'une forme de savoir-faire et savoir-vivre.
 

Kaspar

Médecin
Ce ne sont pas des talents "extra" ordinaires (et puisque tu te piques d'apprécier la littérature, Kaspar, prends conscience que ce mot donne une dimension sarcastique à ta phrase, et je pense que telle n'était pas ton intention.... l'implicite a une puissance non négligeable à l'écrit). Au contraire, ce sont des compétences, pour le coup le mot est exact, qui étaient traditionnelles et se sont perdues. Elles étaient ordinaires, et c'était leur force.
Mon fils fait effectivement des émincés de poulet au curry, des fajitas maison, des hot cross buns et des mousses au chocolat, et j'en passe. Ce n'est pas extra ordinaire, c'est l'apprentissage d'une forme de savoir-faire et savoir-vivre.
C’est édité !
 

BlackKwolph

Biologiste
Kaspar, tu es original dans ta volonté d'en découdre avec l'âge adulte. Et c'est bien.
Tu as l'énergie, l'enthousiasme et l'excès de ton jeune âge. Nul besoin de prouver que tu es qui tu es. Tu peux en être fier. Je ne doute pas un instant de tes capacités, de tout ce que tu sais faire, et très bien faire.
Tu es fier de ta famille, c'est magnifique tant il y a de jeunes qui la renient.
Il te reste à apprendre la modération, et.... très très difficile : l'humilité. D'autant plus difficile pour un jeune homme entreprenant, exigeant et qui réussit brillamment.
 

Kaspar

Médecin
Kaspar, tu es original dans ta volonté d'en découdre avec l'âge adulte. Et c'est bien.
Tu as l'énergie, l'enthousiasme et l'excès de ton jeune âge. Nul besoin de prouver que tu es qui tu es. Tu peux en être fier. Je ne doute pas un instant de tes capacités, de tout ce que tu sais faire, et très bien faire.
Tu es fier de ta famille, c'est magnifique tant il y a de jeunes qui la renient.
Il te reste à apprendre la modération, et.... très très difficile : l'humilité. D'autant plus difficile pour un jeune homme entreprenant, exigeant et qui réussit brillamment.
Merci beaucoup, c’est gentil. Sinon, pour l’humilité, je reconnais qu’il m’est parfois compliqué de ne pas montrer ma fierté.
 

BlackKwolph

Biologiste
.... cela t'est le plus souvent compliqué en fait.... et Polisson en fait les frais d'ailleurs.
J'ai oublié que tu auras à apprendre la bienveillance. Ce n'est pas facile.
Harley, par exemple, est bienveillante, grâce à sa grande expérience. Elle le dissimule, très mal d'ailleurs, parce qu'elle a endossé le rôle de l'Assurancetourix local. Elle gère.

Tu peux être fier. C'est conseillé ! Mais pas présomptueux.... ça, c'est agaçant.
 

Larmenius

Force de frappe
...
uniquement pour faire plaisir à nos papilles gustatives.
...
Et c'est le principal. Sinon passer du temps aux fourneaux perd un peu de son charme.

Je te donne la mienne, marre qu'elle soit toujours là quand on boit un coup !
Serais-je pas assez bruyant ou couleur locale lors des assemblées de bikers ? :laugh:
Ou alors je m'incruste trop souvent, ne laissant rien pour les convives ? :D
 

BlackKwolph

Biologiste
Et que penser de la "Bienséance" tirée des années 30 ?

Voir la pièce jointe 86020

Je sors... parti très très loin..
Qu'elle date des années 30 !
La bienséance est un dogme social, contingent, très contingent selon les époques et les pays/régions. Rien à voir avec des qualités humaines. Réponse Hors Sujet ... tu y es presque.... essaie encore ..... (ça me rappelle quelqu'un, mais je peine à trouver qui, arhhhhh, les failles de la mémoire....)

Bonjour la taverne et le café dragueur :-)
 
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