• Événement Historique 2024

    Vous êtes-vous déjà demandé ce qui se passerait si des personnages historiques de différentes époques et origines pouvaient se rencontrer ? Dommage si c'est le cas, car nous ne savons pas non plus ! Mais ... c'est cette idée qui nous a inspiré pour créer l'Événement Historique !

    Notre événement historique se déroulera du 6 au 27 mai ! Pour plus de détails, vous pouvez cliquer ici !
  • Événement Mai 2024 - Le coup de crayon !

    Forgiennes et Forgiens,
    Il est l'heure de participer à notre tout nouvel événement forum : Le coup de crayon !
    Pour en savoir plus, vous pouvez cliquer ici.
  • Mise à jour 1.282

    La mise à jour 1.282 aura lieu le mercredi 08 Mai ! Comme d'habitude, il y aura une courte interruption des serveurs pendant la mise à jour et nous vous prions de nous excuser pour ce petit désagrément.
    Pour une description détaillée des changements à venir, veuillez cliquer ici.

La taverne de Forge of Empires

Lyuba

Conquistador
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Lyuba

Conquistador
Et voilà, on profite un peu du soleil,
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et on en oublie de prendre un léger déjeuner ..

Sandwich cake
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Pour 6 personnes
5 Pains suédois
6 tranches Saumon fumé
0,5 Concombre
150g Fromage blanc
5 Carrés frais
0,5 Bouquet d'aneth ciselée
1 Giclée de jus de citron
Sel
Poivre

Pour le glaçage du sandwich cake
150g Fromage frais type Philadelphia
4Carrés frais
0,5Barquette de tomates cerises rouges(et jaunes)
3Radis roses
1Botte de ciboulette
Feuilles de basilic(un peu)

Coupez le concombre en fines tranches à la mandoline.
Mélangez le fromage blanc avec les carrés frais, l'aneth ciselé, le jus de citron et une pincée de sel.
Déposez 1 pain suédois sur un assiette, étalez une fine couche de fromage puis couvez-les de tranches de concombre. Superposez un autre pain suédois tartiné de fromage par-dessus et recouvrez-le de saumon fumé. Continuez ainsi à faire plusieurs couches et terminez par un pain suédois.
Mélangez le Philadelphia et les carrés frais au fouet. Recouvrez le sandwich cake avec cette préparation et lissez à la spatule.
Coupez les brins de ciboulette de différentes hauteurs puis placez les brins tout autour du sandwich cake. Décorez le dessus du sandwich cake avec les tomates cerises coupées en 4, des lamelles de radis et des feuilles de basilic joliment disposées.
Placez au frais jusqu'au moment de servir.
Panna cotta à la violette
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Il vous faut pour 4 pots .

750ml de crème fleurette

2gr d'agar agar

Environ 15 bonbons à la violette

50gr de sucre ou plus pour les becs sucrés.

Pour le confit de violette.

10cl d'eau,

200gr de violettes , une petite poignée, fraîchement cueillies

250gr de sucre cristallisé ou du sucre à confiture.

Quelques gouttes de jus de citron

Vous pouvez aussi trouver du confit de violettes tout fait dans les épiceries fines ou le remplacer par du sirop de violette toujours en épicerie fine .

on reste au jardin
Limonade de fleurs de trèfles rouges et lime
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ou en tisane
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Bon après-midi :-)
 
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