j'arriiiiiiiiveeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee !!!!!!!!!!!
Pain perdu au pain d’épice et à l’orange
Pour 4 personnes
Ingrédients : 8 tranches de pain d’épice Bonneterre - 2 œufs - 40 cl de lait - 40 g de cassonade - 20 g de beurre - 3 oranges - 30 cl de jus d’oranges pressées - un petit morceau de gingembre frais - 60 g de sucre - quelques noisettes concassées grossièrement
Dans une casserole, portez le jus d’orange à ébullition avec 60 g de sucre et un peu de gingembre râpé. Laissez frémir quelques minutes puis retirez du feu, passez au chinois et réservez.
Prélevez les suprêmes d’orange en les pelant à vif puis réservez au frais.
Battez les oeufs avec le lait. Placez la cassonade dans une assiette. Trempez les tranches de pain d’épices dans le mélange œufs/lait pour les imbiber légèrement puis passez-les recto/verso dans la cassonade. Faites fondre le beurre dans une poêle puis caramélisez les tranches de pain d’épices quelques minutes sur chaque face. Dans une assiette creuse, disposez une tranche de pain d’épice puis recouvrez de suprêmes d’oranges déposez une nouvelle tranche puis des suprêmes d’orange, versez un peu de sirop d’orange au gingembre puis terminez avec quelques noisettes.
Thé latte London Fog
Ingrédients
4 Cuillères parfaites de thé Earl Grey crème
1 tasse d’eau chaude à 95 °C/200 °F
1 tasse de boisson d’amandes
1/8 c. à thé d’extrait de vanille
1 c. à thé d’agave ou de sirop d’érable (optionnel)
Ce veinard non cette veinarde ouiC'est qui ce veinard ?
Ne pas confondre la modération avec la Modération.La modération c'est quelqu'un qui vient demander d'arrêter de flooder le sujet.
Ce veinard non cette veinarde oui
Ne pas confondre la modération avec la Modération.
Toi t'es de la Modération et interviens avec parcimonie.
Mais que vous êtes nombreux dans l'équipe ? A intervenir en binôme ?