Juste une petite note d'humour qui collait avec le nom et prénom :. @Harley D, je pense que tu sais que tu te trompes mais imperator désignait le titre de général en chef et était attribué à un chef victorieux après une campagne comme La guerre des Gaules.
quand 2 cm de neige perturbe entièrement la circulation parisienne, je comprends que les canadiens se moquent de nous.
Excellent !!!!!! vraiment trop !Déjà que les parisiens qui emportent les chaines pour squatter Courchevel ou équipés de pneus neige, c'est plus rare qu'une phrase longue de Placid.
A savoir que les Gaulois ne consommaient pas de sanglier... qui était par ailleurs considéré comme un animal divin. Lorsqu'un guerrier tuait un sanglier, il devait en échange sacrifier l'une de ses bêtes.Il fait sacrément froid ! La bise souffle fort... mais le soleil est radieux. Ce qui est excellent pour le moral !
Donc, puisque nous en étions aux Romains, passons aux
et donc proposition de repas léger, absolument adoubé par la profession médicale :
un cuisseau de chevreuil au four !
(ben oui, les photos de sanglier à la broche n'étaient pas ragoûtantes..... bref).
et donc pour accompagner avec modération, pour ceux qui modèrent,
un rouge, celui qui vous plaît, nous n'avons pas tous les mêmes goûts ! Pour moi un Hermitage, mais c'est très subjectif.
Dessert ?
une poire pochée (au miel d'acacia et muscat....c'est simple et parfumé, léger léger) et son sabayon (et là, je conseille de le préparer avec un robot type Thermomix ou Magimix...)
recette