Salade d'agrumes et d'endives
Ingrédients
2 pamplemousses
2 oranges sanguines
2 oranges Navel
2 endives
1 petit oignon rouge
Tartines gratinées rapide
Ingrédients
6 tranches de pain blanc
12 fines tranches de poitrine fumée
30 g de beurre
6 grandes tranches de munster
6 grandes rondelles de tomates
Compote d’hiver à la cannelle
Ingrédients
3 pommes
3 poires fermes
le jus d'1 citron
2 bâtons de cannelle
75 g de raisins blonds
C'est l'heure de la cantine
Maître Tavernier, je propose comme hier, un petit truc simple et de saison, si cela te convient
Salade d'Hiver croquante et colorée
Ingrédients
1/2 chou rouge
1/2 chou romanesco
1 bulbe fenouil
2 carotte
1/2 radis noir
Tortilla Espagnole au chorizo
Mousse à l'orange et mascarpone
Ingrédients
4 orange
250g mascarpone
3 oeuf
50g Stevia
extrait Vanille
@ plus tard pour le café
Oh c'est nettement plus gourmand, je m'inclinePour ce midi......
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Cote de boeuf et son os à moelle....
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En dessert un tiramisu....
Bon appétit.....